I ciccioli o grassoli: Uno squisito prodotto della tradizione più povera

VARIANTE DI BACCALà NORVEGESE ALL’ACETO BALSAMICO DI MODENA

La leggenda dei Maltagliati

Ravioli di anatra e aceto balsamico di Modena IGP, aria al ginger e crema di patate.

I cannoli del 8 Brooklyn Club

Mascarpone

Chicchette di patate con crema di Parmiggiano Reggiano, cannella e pere abate

Gianni Di Lella, una pizza da campione del mondo

Zampone estivo